Product details
花膠是什麼?-四大海味之一
花膠,又稱魚肚或魚膠,名貴乾海產,由大型海魚的魚鰾(魚的呼吸器)曬製而成的乾貨,以富含膠質而聞名,名列「四大海味」-鮑、參、翅、肚中的「肚」,自古花膠便是重要筵席料理中的高檔菜餚。
花膠的營養價值高?-補而不燥
華人食用花膠最遠追溯到一千六百多年前,《齊民要術》記載之「鱁鮧」。《本草綱目》記載,花膠「味甘、氣溫、入腎經」,含豐富膠原蛋白、膠質、磷質與鈣質,營養價值高又無膽固醇,滋陰培精。不論男女老少均可食用,是補而不燥的珍貴佳品。
究愛極濃雪耳燉花膠三寶?
在台灣,花膠頂多是燉品中的配角,是燉湯眾多食材之一。並不是花膠上不了檯面,而是只有品質優良的高級花膠才夠格單獨入菜,所謂美人才能素顏。究愛秉持初衷,研發出這款花膠三寶,以香醇鮮奶為基底,吃到真材實料的花膠塊,佐以炭培桂圓的香,絕對是一款值得您細細品嘗的海味珍品!
★嚴選品質良好的花膠-色澤金黃、身厚,膠質豐富且來自天然
★做工嚴謹繁複-以蔥薑去腥又保留淡淡海味,嚐的到大海的滋味
★市售少見微甜燉品-有別鹹味煲湯,創新研發類奶凍口感
★口感豐富正宗港味-因為不過度烹煮,花膠入口滑溜、彈牙,柔滑爽潤
★低溫鮮燉無任何添加物-最大化保留營養,需要冷藏珍藏賞味期有限
關於究愛燕窩
台灣天然鮮燉品創新品牌-究愛燕窩。究愛創辦團隊擁有逾十五年香港與中國大陸燕窩產業經營的經驗與底蘊,「究愛燕窩」一品牌的創立初衷:以愛家人的心鮮燉,將鮮燉品的好滋味,與您共享!
用心對待珍貴食材
所有鮮燉品採用法國Pasteur低溫滅菌法,製程溫度控制在75-90度,保留食材最多養分。面對珍貴的食材,細心呵護。
[ 貼心提醒 ]
因鮮燉品純天然無添加,未開封時最佳賞味期爲7-8天,開瓶後當餐食用完畢。本產品含海鮮類,非素食,不適合對其過敏體質者食用。
品名:究愛花膠三寶極濃雪耳燉
原料:牛奶、純水、花膠、冰糖、鮮白木耳、桂圓、紅棗
內容量:380毫升
翼碩食研有限公司
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◆產品責任險:0525字 第21AML0003560號
[出貨說明]
-主廚手工熬煮的天然鮮燉品,工作日天天燉煮日日出貨。
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